「台中美食推薦」倪倪愛美食-台中潭子在地美食島輝豆花直擊食記體驗分享


原文來源:  倪倪愛美食

「台中美食推薦」倪倪愛美食-台中潭子在地美食島輝豆花直擊食記體驗分享
短暫回台期間,當然是要吃遍享受台灣美食,偶然逛到台中市潭子巷弄間,在遠處就被地上的投射燈吸引過來

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抬頭一看,原來是間豆花店,剛好即時能滿足許久沒吃到台灣豆花的口慾。

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進入座位區後,有被整片粉粉背板可愛到,整個超少女新風格

 

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除了店內用餐區外,MENU也是很厲害,選擇口味超多,其中有一個超吸引倪倪目光的口味是珍珠奶茶豆花。。。。『珍珠奶茶』可是名揚國際的台灣驕傲的美食之一,也時常登上日本特搜榜冠軍,當然一定要來一份試試
店長親切介紹島輝豆花從挑豆、洗豆、磨豆到煮豆漿都親自掌廚,而絕不使用基因改造黃豆也不添加任何防腐劑,這讓倪倪很放心。

 

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首先登場的是,綠豆奶茶豆花。坦白說,看到餐盤時有點驚奇,以這樣的價位居然不是看到一般塑膠或鐵碗,而是日式陶瓷與木盤。

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淺嚐一口豆花,果真如店長所說有別於一般傳統豆花粉粉粘膩感,這盤冷凍豆花滑溜口感再搭上奶茶隔外透心涼無比,吃一口就愛上它。

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再來是這盤珍珠豆花,也是不同於一般傳統豆花粉粉粘膩感,這盤冷凍豆花滑溜口感再搭上傳統甜湯,超適合在炎炎夏日在飯後食用,喜歡珍珠的朋友千萬不能錯過。

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貪吃的我們離開前還點了一杯花生豆花外帶杯,完整每日現煮紮實香濃的花生配上傳統甜湯真的很用心,而非使用一般罐頭豆類來搭配,決定以後就設為下午茶首選了。

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現在店內也有來店消費搭配Line@帳號集點活動,讓喜歡豆花的朋友能多些優惠,常常吃到好吃豆花。而近期 UBEREAT外送平台,也能夠在線上預約外送島輝豆花,真的超方便。

跟倪倪一樣喜歡吃豆花的朋友千萬別錯過,以下是店家訊息:

島輝豆花官網:http://towoo.me/island-douwha/
電話:0900 641 161
粉絲專頁:https://www.facebook.com/Island.DouWha/

最後店長是不是超正的,那還不快來島輝豆花~

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